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雞精生產設備流程
2016-05-31 15:22:43

雞精生產線
  雞精作為第二大調味品,因其味道鮮美已得到越來越多人的喜愛,使雞精的市場前景非常廣闊。然而,在市場競爭相當激烈的今天,如何生產出更美觀、更鮮美的雞精產品已成為各生產廠商的競爭方向。常州市魯陽干燥設備有限公司以一流的生產技術和豐富的調試經驗為基礎,設計了新一代雞精專用生產線,滿足了用戶的這一要求,成為了國內有名的雞精生產線生產企業之一,已經生產了多套雞精專用生產線,已在國內各地使用,得到了用戶的一致好評。可根據用戶要求的產量進行設計,產量有200kg-2000kg/h等。雞精生產線設備主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、分篩等步驟,設備制作精美、自動化程度高。設備與物料接觸部位全部采用優質不銹鋼材料,并經過精細拋光,使清洗更方便,符合食品生產管理的要求及GMP標準。
    1、雞精生產線專用雞精粉碎機采用了新型傳動鋸齒式粉碎結構,長時間工作也不會產生高溫,設備運行時噪音低,有效地改善了操作環境;動刀與粉碎腔體均經過精細拋光,有效地避免了物料的粘附現象,同時使清洗更加方便快捷;篩網采用先進的沖孔和焊接技術,使用壽命大大增長,降低了運行成本,并保證了粉碎質量;出料為旋風分離器關風機自動下料,采用布袋式脈沖除塵結構,收率大大提高,并避免了粉塵的擴散,使操作更為舒適。
  2、雞精生產線專用雞精混合機:立式高速混合機為立式單軸型,由推料槳葉與高速混合槳葉兩組槳葉組成,物料經過推料槳葉不斷翻動推向高速混合槳葉,使凝結的物料不斷破碎,不斷凝結使物料達到理想的混合效果;出料時通過氣缸自動打開閥門。本設備適用于粘性或聚性比較高的粉粒體的混合,其運轉比較平穩,混合作用好,能在很短時間內得到均勻的混合物,混合作用溫和,受剪切作用小,不易破壞物料的原始狀態,經濟性好,能耗低。該機結構緊湊,裝料系數大,裝置所占的空間和作用面積。本機除減速機、傳動箱與電機外其余均采用不銹鋼制作,筒體內表面為模糊拋光,推料槳葉與高速混合槳葉采用鏡面拋光處理,外表面為拉絲拋光處理,美觀大方,清洗方便。
  3、雞精專用制粒機有搖擺式與旋轉式結構,根據用戶雞精的顆粒外形、溶解性能、配方等諸多因素選用最適合的制粒設備,以生產出高質量的雞精產品。搖擺制粒機的特點是顆粒松散、外表毛糙、溶解性慢。旋轉式顆粒機的特點是顆粒為圓柱形,外表光滑美觀,溶解性快。
  4、雞精生產中,干燥是比較重要的環節,直接影響產品的外觀和干燥的均勻性。本公司專門為雞精設計的新型雞精干燥設備:直線振動式流化床干燥機。

    1、雞精生產線采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又能有機結合,統籌運轉,達到工藝流水作業。
  2、雞精生產線的核心部分:干燥系統。采用分段加熱的方式,預干燥段采用高壓低風量風機,使較濕的雞精顆粒能完全流化;干燥段采用低壓高風量的風機,單位時間內帶走水份多,干燥均勻;冷卻段采用高風量風機,能迅速帶走熱量,降低產品溫度,既達到水分控制的要求,又方便后續包裝工藝。
  3、干燥介質循環系統:鼓風機、加熱器、進風管道采用不銹鋼制作,避免產品受不潔凈風而被污染的可能。
  4、干燥主機的上下床體之間采用快開式結構,改變了傳統結構采用螺栓固定連接的形式,極大地方便系統徹底清洗。
  5、鋪料床板的孔型采用組合式結構,前段采用舌形孔,使物料能通暢的往前走動而不產生漏料現象;中后端采用直孔,熱風的穿透率更高,干燥過程的熱交換更充分。
  6、下床體采用不銹鋼無縫鋼管支撐,床體結構更堅固,使用壽命長。
  7、下床體內部采用不銹鋼滿焊制作,避免洗清時污水進入保溫層,從而影響產品品質,并且還設有清理口,方便清潔設備。
  8、系統還配備了帶吸塵的粉碎機組,高速混合機,物料中轉輸送機組,分篩加香一體機組等。魯陽干燥雞精生產線高效組合,整體美觀,性能穩定,被廣大業內資深人士認同稱頌。

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